地瓜品種全解析：食味特佳、高產豐收、用途廣泛，滿足各種需求！

地瓜品種作為農業經濟重要作物，在世界各地廣泛種植。不同的地瓜品種具有不同的特點，使它們適合於不同的用途。其中，台農57號以其食味特佳而備受喜愛，非常適合鮮食，口感香甜鬆軟。而台農64號則以用途廣泛而著稱，可鮮食、加工，甚至能作為飼料，具有極高的經濟價值。

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台農63號：富含胡蘿蔔素，營養價值高

台農63號甘藷品種，因其富含胡蘿蔔素而聞名，具有極高的營養價值。胡蘿蔔素是一種重要的營養素，在人體內可轉化為維生素A，對維持視力、增強免疫系統、預防癌症等具有重要作用。

在眾多甘藷品種中，台農63號以其高胡蘿蔔素含量而備受關注，其胡蘿蔔素含量可達10毫克/100公克，是其他品種甘藷的數倍之多。這使得台農63號成為獲取胡蘿蔔素和維生素A的天然來源。此外，台農63號還含有豐富的維生素C、 維生素E、以及鉀、鈣、鎂等多種礦物質，營養價值極高，堪稱地瓜中的營養冠軍。

台農63號甘藷品種不僅營養豐富，且具有多種保健功效。研究表明，食用台農63號甘藷有助於預防視力下降，增強免疫系統，降低患癌症的風險。此外，台農63號還具有抗氧化作用，有助於清除體內自由基，延緩衰老。

除了食用價值外，台農63號甘藷品種還具有廣泛的加工價值。其肉質細膩，甜度適中，可加工成各種美食，如地瓜圓、地瓜糕、地瓜粉等，深受消費者的喜愛。此外，台農63號甘藷品種還可加工成飼料，其營養價值高，適口性好，深受牲畜的喜愛。

台農64號：地瓜品種中的多用途之星

身為甘藷品種中的佼佼者，台農64號可說是地瓜家族的「全能選手」，兼具鮮食、加工，甚至飼料等多重用途，讓它深受種植戶、食品加工業者及消費者的歡迎。以下為台農64號的詳細介紹：

優點

• 高產量：台農64號是出了名的產量王，在適當的種植條件下，每公頃的產量可高達數萬公斤，成為農民獲得豐收的重要保證。
• 抗病蟲害：台農64號具有良好的抗病蟲害能力，在種植過程中較少受到病蟲害的侵襲，降低農戶的種植風險，使其成為種植省心的作物。
• 適應性強：台農64號對種植環境的適應性非常強，無論是炎熱的南部或寒冷的北部，都能發揮良好的生長勢，讓它成為全台各地農民的理想選擇。

用途廣泛

• 鮮食：台農64號的肉質香甜鬆軟，直接蒸煮食用風味極佳，是餐桌上的寵兒。
• 加工：台農64號也是食品加工業者的寵兒，常被製成地瓜粉、地瓜乾等加工食品，其獨特的風味深受消費者的喜愛。
• 飼料：台農64號的養分豐富，也是牲畜飼料的優良來源，可以提供動物成長所需的能量和營養。

總體而言，台農64號是一款兼具食味、產量、抗病蟲害能力及用途廣泛等優點的甘藷品種，可滿足不同群體的多樣需求，是一項極具經濟價值的作物。

台農65號：高蛋白質地瓜品種，營養滿分

台農65號甘藷品種以其豐富的蛋白質含量而聞名，是營養價值極高的地瓜品種。每100公克的台農65號甘藷含有高達2.5公克的蛋白質，是普通甘藷品種的2倍以上。此外，台農65號還含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素和膳食纖維，是營養均衡的健康食品。

優點

• 高蛋白質含量：每100公克含有2.5公克蛋白質，是普通品種的2倍以上。
• 營養豐富：含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素和膳食纖維。
• 口感佳：肉質鬆軟細緻，風味香甜。
• 用途廣泛：可鮮食、加工，是製作薯條、薯片、薯粉等食品的理想選擇。

適合人群

• 健身人士：高蛋白質含量有助於肌肉生長和修復。
• 孕婦、兒童：營養豐富，有助於胎兒和兒童的生長發育。
• 老年人：蛋白質含量高，有助於維持肌肉質量和健康。
• 素食者：是優質的植物性蛋白質來源。

台農65號甘藷品種不僅營養價值高，種植上也具有較好的抗病性和抗蟲害能力，適合在不同的氣候和土壤條件下生長。如果您的農場或菜園想要種植營養價值高、口感佳、且用途廣泛的地瓜品種，台農65號絕對是您不可錯過的選擇。

台農66號：適應不同期作栽培，產量穩定

台農66號是一種早熟、高產、抗病蟲害的地瓜品種，具有適應性廣、產量穩定的特點，非常適合不同期作栽培。它可以在春季、夏季和秋季種植，並且在不同的季節都能有良好的產量和品質。

台農66號的生長勢強健，植株高大，葉片濃綠，塊根膨大，形狀為長紡錘形，皮色紅褐色，肉色黃白色。它的肉質細膩香甜，澱粉含量高，口感好，非常適合鮮食和加工。此外，台農66號還具有較強的抗病蟲害能力，在種植過程中不易感染病蟲害，可以減少農藥的使用，降低生產成本。

由於台農66號具有早熟、高產、抗病蟲害等優點，因此在台灣各地廣泛種植，尤其是在南部地區，更是主要的地瓜品種之一。此外，台農66號也出口到其他國家和地區，深受消費者的喜愛。

台農66號的種植技術與其他地瓜品種基本相同，但也有需要注意的地方。在種植前，應選擇適宜的土壤和氣候條件。台農66號適宜在疏鬆肥沃、排水良好的沙質壤土或壤土中生長，在溫暖、陽光充足的環境中生長良好。種植時，應注意保持適當的株距和行距，以利於植株生長和塊根膨大。

在生長期，應注意肥水管理。台農66號在生長期需要充足的水分和養分。在塊根膨大期，應適當增加澆水量，並追施磷鉀肥，以促進塊根膨大和提高品質。此外，還應注意病蟲害的防治，及時噴灑農藥，以減少病蟲害的危害。

台農66號的收穫期一般在播種後120-150天左右。收穫時，應注意選擇晴天進行，並將地瓜塊根小心挖出，避免損傷。收穫後的地瓜塊根應及時貯藏，以保持其品質和風味。

台農67號：澱粉消化好、產量豐

說到高品質的地瓜品種，絕對不能錯過台農67號。它是一款兼具營養價值和高產量的改良品種，深受農民和消費者的喜愛。以下介紹台農67號的特性和優點：

特色一：澱粉消化性優良

台農67號最引人注目的特色，就是澱粉消化性優良。與其他品種的地瓜相比，台農67號的澱粉更容易被人體消化吸收，可以提供更持久的能量。此外，台農67號的澱粉質地細膩、黏性低，食用起來不會有粗糙感，口感非常滑順、綿密，非常適合製作成各種料理，不論是蒸、煮、烤、炸都能表現出絕佳的風味，讓人回味無窮。

特色二：高產量、抗病蟲害

台農67號除了澱粉消化性優良之外，還具有高產量和抗病蟲害等優點。在適當的種植條件下，台農67號可以生長旺盛，產量可觀。此外，台農67號還具有較強的抗病蟲害能力，可以減少農藥的使用，降低種植成本，同時也能減少對環境的污染。

特色三：適口性佳、營養豐富

台農67號的適口性極佳，口感香甜軟糯，深受消費者的喜愛。此外，台農67號的營養價值也很高，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等營養成分，可以滿足人體的每日所需。台農67號不只可以鮮食，還可以加工成薯條、薯粉、紅薯乾等不同產品，兼具美味與營養。

綜上所述，台農67號是一款兼具品質、產量、抗病蟲害能力和適口性的優良地瓜品種。無論是鮮食或加工，台農67號都是非常好的選擇，滿足各種不同的需求。相信在未來的日子裡，台農67號將繼續受到廣大農民和消費者的青睞。

可以參考 地瓜品種

地瓜品種結論

地瓜品種繁多，各具特色，能滿足不同消費者的需求。想要品嚐美味的地瓜，可以選擇口感香甜鬆軟的台農57號。想追求高產量的農戶，不妨選擇抗病蟲害的台農62號。注重營養價值的消費者，則可以選擇富含胡蘿蔔素的台農63號。需要多用途地瓜品種的，可以選擇用途廣泛的台農64號。想攝取高蛋白質的，則可以選擇台農65號。需要適應不同期作栽培的，可以選擇台農66號。注重澱粉消化性的，則可以選擇台農67號。不論是自身食用或加工販售，都能找到適合的地瓜品種，充分滿足多元的需求。希望這篇有關地瓜品種的文章，能為大家帶來實用的知識，讓大家都能品嚐到美味又營養的地瓜。

地瓜品種 常見問題快速FAQ

1. 如何挑選好的地瓜？

好的地瓜外観應完整無損、表面光滑、無病蟲害、無腐爛，且重量適中，握在手裡有飽滿感。

2. 地瓜的最佳食用方法是什麼？

地瓜的食用方法十分多元，可蒸、烤、煮、炸或做成甜點，依個人喜好選擇最佳的烹飪方式。

3. 地瓜的營養價值有哪些？

地瓜富含維生素A、B、C、E、鉀、纖維素等營養素，具有抗氧化、增強免疫力、降低膽固醇和血糖等保健功效。