為什麼鳳梨又叫菠蘿？一個名字，兩個稱呼，背後來源耐人尋味。鳳梨原產於巴西，明末年間才有商人將鳳梨引進中國，以華南地區的海南省栽培為主。台灣的鳳梨也是從巴西引進的，只是當地人看它的葉子一片片地散開，很像鳳凰的尾巴，又具有梨的形狀，遂稱它為鳳梨。不過，由於鳳梨的果實外觀看起來十分類似縮小版本的菠蘿蜜，因此台灣人又將它叫做「菠蘿」。果然，鳳梨名為鳳梨，卻也名不虛傳。
菠蘿的起源與鳳梨名稱的誕生
鳳梨屬熱帶水果，原產於巴西，十六世紀時傳入中國，在海南省栽培，台灣省的鳳梨也是從巴西引進的，當地人看它的葉子一片片地散開，很像鳳凰的尾巴，又是梨的形狀，所以起名叫鳳梨。在中國南方地區，鳳梨自古便有菠蘿的別稱，這是由於鳳梨初傳入中國後，得名於廣東地方方言對菠蘿蜜的一稱謂。菠蘿蜜為桑科，波羅蜜屬常綠喬木，原產東南亞，其果實外殼堅硬而多刺，肉鬆纖細且香甜，在中國南方十分常見。由於菠蘿與菠蘿蜜的果肉外觀相似，部分地區稱呼菠蘿為菠蘿是受到菠蘿蜜名稱的影響。
菠蘿蜜，又名波羅、蜜菠蘿、樹菠蘿，閩南、客家話稱為波羅蜜、麵包果。菠蘿蜜果實巨型，果肉鮮黃且散發著濃鬱的香味，自古以來便受到了東南亞人民的喜愛。菠蘿蜜樹體高大，可達三十公尺，果實重量可達二十公斤以上。菠蘿蜜果實外觀為長卵形，表皮堅硬且佈滿尖銳的刺，果皮呈黃綠色或黃褐色，果肉為黃色，柔軟多汁，口味甜美。菠蘿蜜的種子呈橢圓形，黑色且堅硬，種子表面光滑，長約兩公分。由於菠蘿蜜的果實具有獨特的香味，因此也常被用來製作水果沙拉、冰沙、果汁等飲品。
鳳梨與菠蘿蜜雖然同屬熱帶水果，但兩者卻分屬不同的科屬。鳳梨屬於鳳梨科鳳梨屬，菠蘿蜜屬於桑科波羅蜜屬。鳳梨的果實呈圓柱狀或長橢圓狀，表皮光滑且佈滿鱗片，果皮呈黃色或紅色，果肉為黃色，柔軟多汁，口味酸甜。鳳梨的種子呈三角形或卵形，黑色且堅硬，種子表面 rough，長約一公分。由於鳳梨的果實具有獨特的酸甜滋味，因此也常被用來製作鳳梨罐頭、鳳梨果醬、鳳梨汁等加工食品。
名稱的演變：為何鳳梨又稱菠蘿？
鳳梨的別名「菠蘿」一詞，源於其外形與菠蘿蜜相似。菠蘿蜜是一種熱帶水果，果實碩大，外表粗糙，長滿瘤狀突起。而鳳梨的果實雖然較小，但外形與菠蘿蜜相似，表皮也有瘤狀突起，因此被稱為「菠蘿」。
另外，菠蘿蜜的果肉呈黃色，而鳳梨的果肉也呈黃色，讓人們聯想到菠蘿蜜。因此，鳳梨又被稱為「菠蘿」。
菠蘿這個名稱在中國已經使用了很多年。最早的文獻記載可以追溯到明朝。在明代醫學家李時珍的《本草綱目》中，就有「菠蘿」的記載。李時珍將鳳梨稱為「菠蘿」，並詳細描述了鳳梨的形態、味道和藥用價值。
菠蘿一名不僅在中國使用，在其他國家和地區也有使用。例如，在泰國，鳳梨也被稱為「菠蘿」。在馬來西亞，鳳梨則被稱為「nanas」。在印尼，鳳梨則被稱為「nanas」。
綜上所述，菠蘿一名源於鳳梨與菠蘿蜜的外形相似，並在中國廣泛使用。菠蘿一名不僅在中國使用，在其他國家和地區也有使用。
為什麼鳳梨叫菠蘿？. Photos provided by unsplash
為什麼鳳梨別名菠蘿？
鳳梨的別名菠蘿，起源於閩南語，是「鳳梨」在閩南語讀音「ōng-lâi」的音轉，在當地，「菠蘿」與「鳳梨」被視為同一個水果，只是稱呼的不同。由於閩南移民將菠蘿引入台灣，因此台灣人也沿用「菠蘿」這個名稱。另外，在中國大陸的一些地區，如廣東、海南等地，由於當地人習慣稱該水果為「菠蘿」，因此也會用「菠蘿」來稱呼鳳梨。值得注意的是，「菠蘿」這個名字也常被用來稱呼菠蘿蜜，這與鳳梨的混淆容易造成誤解。在台灣，「鳳梨」是較為習慣的稱呼，而「菠蘿」則被視為另一個名稱，但都是指同種水果，在不同的地區、族群，會有不同的稱呼。
| 名稱 | 由來 | 使用地區 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 菠蘿 | 閩南語音轉 | 台灣、閩南地區、廣東、海南 | 與鳳梨混淆 |
| 鳳梨 | 閩南語原生名稱 | 台灣、閩南地區、廣東、海南以外地區 | 習慣稱呼 |
鳳梨為什麼叫菠蘿？鳳梨名稱的演變
鳳梨一名，源自閩南語「王梨」，其名稱的演變可追溯至明朝。當時，鳳梨初傳入中國，其外形酷似菠蘿蜜，但體積較小，故而得名「菠蘿」。後來，因其果肉軟嫩多汁，酸甜可口，有「鳳梨」之美譽，遂逐漸改稱「鳳梨」。鳳梨名稱的演變，反映了人們對其外形、口感及價值的認識和理解，至今已成為人們對這種水果的普遍稱呼，並廣泛流傳於華語地區。
在台灣，鳳梨於日治時期被引進並開始栽培，當時便以「鳳梨」之名流傳。後因台灣的鳳梨產量豐富，品質優良，逐漸成為台灣的代表性水果之一，並在國際市場上享有盛譽。此外，台灣人還將鳳梨加工製成果醬、果汁、罐頭等食品，使得鳳梨在台灣的飲食文化中佔有重要地位，成為人們喜愛的水果之一。
鳳梨一名，不僅是其外形、口感和價值的寫照，更是其歷史文化底蘊的體現。從「菠蘿」到「鳳梨」，鳳梨名稱的演變，不僅見證了其在華語地區的傳播和發展，也體現了人們對其的喜愛和珍視。如今，鳳梨已成為一種世界聞名的水果，其酸甜可口的滋味，為無數人帶來愉悅和滿足。
探索鳳梨與菠蘿的命名緣由
鳳梨的命名由來，除了形狀與鳳凰的尾巴相似之外，早期傳入中國時，先在海南島培養，後經廣東傳入福建與台灣，而當時人們由於沒有見過鳳梨，因而誤以為是菠蘿蜜的變種，並將其命名為「菠蘿」。而鳳梨的別名「鳳梨」，則相傳與其果實的形狀有關，當時的人們認為它的果實像鳳冠，因此稱之為「鳳梨」。鳳梨的命名也受到不同地區的語言和文化影響，呈現出豐富且有趣的變化。在有些地區，人們將其稱之為「洋梨」，而另一些地區則稱之為「黃梨」。
此外，值得一提的是，鳳梨的名稱在不同國家和語言中也有著不同的演變和變化。在英語中，鳳梨被稱為「pineapple」，這個名字源於西班牙語中的「piña」，意指「松果」，而「apple」則是指「蘋果」，因此，鳳梨在英語中也被稱為「松果蘋果」。在法語中，鳳梨被稱為「ananas」，這個名字源於瓜拉尼語中的「ananá」，也是指「鳳梨」。在越南語中，鳳梨被稱為「thơm」，這個名字源於其果實散發出的獨特香味。無論是菠蘿、鳳梨、洋梨還是黃梨，這些名稱都反映了人們對這種水果的喜愛和認識，並見證了鳳梨跨越時空的傳播和發展。
鳳梨與菠蘿的命名緣由，反映了不同語言和文化的交融，也體現了人類對自然界的好奇與探索精神。無論是鳳梨還是菠蘿，它們都是美味可口的水果，深受人們的喜愛。
為什麼鳳梨叫菠蘿？結論
經過這番深入探討，我們終於揭開了「為什麼鳳梨又叫菠蘿」這個問題的答案。原來，鳳梨與菠蘿都是源自同一個物種，但由於生長環境和文化差異，而產生了不同的名稱。台灣的鳳梨因其外形酷似縮小版的菠蘿蜜而得名，並沿用至今。菠蘿一名則是源自葡萄牙語「ananas」，輾轉被引進漢語後，便成為鳳梨的另一個稱呼。這種雙重稱謂的存在，不僅反映了語言和文化的演變，也為我們認識世界提供了不同的視角。
語言學家經常被問及「為什麼鳳梨又叫菠蘿」這個問題。在本文中，我們回溯了鳳梨的名稱起源，並且探討了名稱演變的原因。我們瞭解到，鳳梨和菠蘿都源自同一物種，但是由於生長環境和文化差異，而產生了不同的名稱。
在台灣，鳳梨因其外形酷似縮小版的菠蘿蜜而得名，並沿用至今。菠蘿一名則是源自葡萄牙語「ananas」，輾轉被引進漢語後，便成為鳳梨的另一個稱呼。這種雙重稱謂的存在，不僅反映了語言和文化的演變，也為我們認識世界提供了不同的視角。
為什麼鳳梨叫菠蘿？ 常見問題快速FAQ
1. 鳳梨為什麼又稱菠蘿？
鳳梨在台灣省被稱為「菠蘿」的原因主要有兩個：第一，菠蘿的果肉和外觀與菠蘿蜜相似，但體積較小，因此被稱為「小菠蘿」。第二，鳳梨的葉片散開的形狀類似於鳳凰的尾巴，而鳳梨的果實則有梨子的形狀，因此得名「鳳梨」。
2. 鳳梨和菠蘿是不同的水果嗎？
鳳梨和菠蘿是同種水果，它們的學名都是 Ananas comosus，只是在不同的地區有不同的稱呼。在台灣省，鳳梨通常被稱為「菠蘿」，而在中國大陸則經常稱之為「鳳梨」。
3. 菠蘿的原產地是哪裡？
菠蘿的原產地是南美洲，它最早由南美洲的土著人種植。後來，菠蘿被歐洲人帶到世界各地，並成為一種廣泛種植的熱帶水果。如今，菠蘿在世界各地都有種植，但主要產區集中在熱帶和亞熱帶地區，例如巴西、中國、菲律賓和泰國等。
